En bild säger mer än tusen ord...

En bild säger mer än tusen ord eller hur är det man säger?

Naglarna tillhör J som blivit gudmor och ska på ett storslaget dop uppåt i landet, så vad passar bättre då än söta rosa/vita glitter naglar med blommor? Grunden är vit och längst upp är det ströglitter medans den franska kanten faidas ut till stora dots vilket ger en lite prickig effekt. Lycka till på den stora dagen ♥ 

Spänd att den nya tidningen skulle komma ut och sprang praktiskt taget till Pressbyrån idag och spanade från pärm till pärm på bussen, imorgon ska jag läsa den lite mer ingående tänkte jag men än så länge verkar den super bra! Bakningen från häromdagen blev en underbar hallon och maräng kaka och chokladbollar med sesamfrön. Man blir så sugen på att baka när man köper muffinsformar som är såhär fina, imorgon om jag hinner ska jag även försöka mej på att baka ett ljust LCHF bröd från Mat & Hälsa tidningen. 

Receptet på kakan kommer från Annika Rogneby:

24 bitar

Ingredienser:
0,75 dl sukrin
4 äggulor
75 g rumsvarmt smör
0,5 dl fiberhusk
0,5 tsk vaniljpulver
2 msk grädde
1,5 tsk bakpulver
ca 1 – 1,5 dl hallon

Maräng:
4 äggvitor
0,75 dl sukrin
0,5 tsk ättiksprit

Beskrivning:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och sukrin fluffigt.
3. Mixa alla torra ingredienser och rör ner dem i  smeten tillsammans med grädden och smöret.
4. Bred ut smeten i en långpanna (20×30 cm) och strö över hallonen.
5. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Under omrörning tillsätt långsamt sukrinet och ättikspriten.
6. Rör tills du har en fast marängsmet. Bred ut marängsmeten över kakan och ställ formen i ugnen.
7. Grädda mitt i ugnen, ca 40 minuter.
8. Skär kakan när den har kallnat.

 

Åh, juste - Frossade i jordgubbar idag! Gode gud så gott,

ge oss sommar och svenska gubbar snarast säger jag bara...