torsdag 31 maj 2012

.... direkt från lekeryd

Vaknade tidigt idag, helt ensam ute på en gård i Småland - underbart! Gjorde en to-do-list över min förmiddag här, tänkte hjälpa lilla mamma lite tills hon kommer hem från jobbet, då för övrigt maten ska stå på bordet enligt min planering.



onsdag 30 maj 2012

torkade blommor som dekoration



Här ser ni mina nuvarande naglar! Det svarta glittret hsr växt ut en hel del då jag faktiskt bara har fyllt på med ny gelé i ett par månader nu när de växt. Tröttnar aldrig på svart färg men ville ändå göra om dom lite och la därför torkade blommor (riktiga) och byggde sedan bara över dom.





Blommorna kommer ifrån min favorit affär när det gäller nagelsaker
nämligen Lilly Nails.se, rekomenderar starkt ett besök på webben
eller kanske på plats? Rosahuset i Göteborg är det som gäller isåfall!




sommartid på ikea ♥

Min utbildning till det nya jobbet skulle börja idag men blev uppskjutet, datumet vart dock preliminärt från början då det går väl an. Åkte till Jönköping ändå, har ju ändå tagit ledigt från salongen så får ju passa på! Vart och kollade på ytterliggare en lägenhet och sen var jag och mamma på IKEA och shoppade lite nödvändigt, hittade bland annat denna härliga kylväska som blir perfekt till våra utflykter!

Kylväskan som har fått namnet
Sommartid finner du här.


Just nu sitter jag uppkryoen i mammas fotölj medans rapport är påslaget på tv:n och mamma själv sitter med massa papper och fixar brevid. Längesedan man var själv hemma, mysigt på något sätt och jag ska genast fixa mej en kopp te och njuta ännu en stund innan jag kryper ner.

tisdag 29 maj 2012

redo för bal & student!




Har haft många kunder det senaste som nu är redo för både student och bal,
hoppas verkligen att de får fint väder nu bara och att allas lockar håller!

En av mina kunder hade även med sej en snygg plånbok till mej,
blev super glad - älskar LV! Tack så hemskt mycket ♥
Det är med en tår i ögat som jag nu sagt 'hejdå' till många
av mina fantastiska och underbara kunder men ser fram
emot både nya och gamla i Jönköping/Huskvarna med.



måndag 28 maj 2012

det börjar dra sej emot slutet

Åter i Borås, jobbar i salongen idag och imorgon innan jag börjar det nya jobbet i Jönköping på onsdag. Det blir ett par långa dagar då jag försökt klämma in så många kunder jag bara kan. Det börjar lixom gå till sitt slut då jag bara har dessa dagar och söndag som jag planerat att ta in kunder på.

Läser för tillfället en tidning på bussen, väl framme i salongen hoppas jag kunna lapa lite sol innan första kunden för idag anländer!



söndag 27 maj 2012

Morsdags frukost i det gröna

Hur skönt är det inte att äta frukost ute en söndag morgon så solen lyser som mest? Det är iallafall så vi började denna dag som faktiskt är alla mammors dag lite extra.
Mamma fick presenter och flaggan är hissad, många tycker dagen är överskattad men jag gillar dagar då man får fira lite extra, för fast man ska hedra sin mamma varje dag kanske varken möjligheten eller tiden finns att göra det så ofta men då finns det en speciell dag då man mer " måste ta sej tid", det är samma med födelsedagar och alla hjärtans dag, för vissa är det nog tur att dom dagarna finns...

Det är även otroligt kul att Sverige vann Eurovision igår, vi såg slutet och det var sjukt överlägset hur Loreen vann! Härligt! Jag är absolut inget fan av tävlingen, har aldrig varit och kommer aldrig bli men man måste vara stolt över det landet man har tycker jag, fast Makedonien hade den schystaste låten enligt mej och K!



lördag 26 maj 2012

en underbar dag hos vännerna i Hjo


Vi har ett par underbara vänner i Hjo och sitter just nu i bilen påväg från dom efter att ha spenderat hela dagen där. Det har varit en fantastisk och hel-mysig dag och vädret har verkligen varit på vår sida kan jag intyga! Vi började dagen med att lämna bort vovvarna till R och J då vi faktiskt har den fantastiska möjligheten att få vara "barnlediga" ända tills imorgon (vilket inte händer allt för ofta). På våran resa till Den mysiga staden stannade vi och åt en härligt frukost, vi stannade även till omkring Falköping, vid en stor butik som sålde märkes inredning. Härligt att hitta lite ovanliga och speciella affärer mitt ute i ingenstans och gå in bara föra för sakens skull, det är avslappnande och vardagslyx tycker iallafall jag.

När vi ankom till familjen var lunchen klar, en jätte god kyvklingsallad med bacon och feta, otroligt god! Till filat blev det de första svenska jordgubbar för i år och det är alltid speciellt. På kvällen nu har vi grillat, ni hör ju själv vad bortskämda vi blivit! Lilla H och jag har hittat på saker hela dagen och den tjejen vet verkligen hur man håller sej sysselsatt. Vi har plockat blommor, byggt sandslott, blåst såpbubblor, cyklat, planterat blommor och massa mer. Det är härligt att se barn växa så, lilla tjejen har verkligen blivit stora flickan och säger saker som "Ja, denna gången kan du gå in med skor, men inte mer sen" och "Det är bra att vuxna finns så de kan hjälpa barn som mej".

Men nu är vi snart framme i Jönköping, här firar vi morsdag imorgon innan vi drar oss hemåt...




fredag 25 maj 2012

grillning vid sjön


R och jag fick idèn att ta med våra respektive ner till sjön och grilla igår kväll, ganska kallt, rökigt och massvis med knott men ändå ganska mysigt på något sätt. Det är inte mycket som slår en sommarkväll med vänner, grillning och ett glas rött, visst har jag rätt?


- lite får man tänka på miljön


Efter jag slutade jobba idag drog jag ner till Knalleland en sväng, ville hitta något fint till H och jag tycker jag lyckades ganska bra med denna vita klänning med nyckelpigor och ett par röda skor till.
Ibland tycker jag det är så tråkigt att köpa blommor när man ska besöka någon speciell, men man vill ju ändå komma med något ändå så jag hittade på detta istället, vispskålar, servetter, bakformar, måttsatts och en slickepott, de mesta i rött då de har det som tillbehörs-färg i köket.


På H&M hittade jag även var sin outfit till mej och K, han är ett Beavis and Butt-Head fan så kunde inte låta bli dessa, plus ett par svarta kortbyxor i tunnt tyg, skönt till varma dagar. Till mej själv köpte jag ett snyggt genomskinligt linne i ljus beiget och även ett par svarta korta shorts. Blev sjukt förälskad i detta halsband i guld och turkost med..




Inväntar ett par som ska köpa vårat barbord med de tillhörande
stolarna i zebra, gillar att kunna sälja/skänka istället för att slänga
- lite får man allt tänka på miljön.

torsdag 24 maj 2012

här finner du bra fakta om just lchf



Det ska jag prova, låter ju skitgott! 
Vill förövrigt säga att de är en kanonblogg, alltid kul att läsa, och så fina bilder! 
Har du några tips på bra sidor man kan lära sig mer om lchf?




_________________________________



De kommentarer jag får svarar jag alltid på direkt i kommentars fältet, dock fick jag in en fråga igår som jag kan tänka mej ni alla kanske undrar över nämligen vart man hittar bra sidor att lära sej om LCHF. Först måste jag ju självklart tacka för de fina orden vem det än är som skriver (hade varit kul att veta) och jag tycker alla som läser ska laga receptet i fråga på den goda kycklingpajen med curry, den var verkligen underbar och blev super uppskattad, ni hittar receptet här. Men nu till svaret;

Det finns självklart massvis att läsa på nätet och gillar du att läsa bloggar så rekommenderar jag starkt 

56kilo.se - där får du jätte mkt goda recept och
det finns massa fakta runt LCHF, kurser man kan gå.
Hon har även mycket middagsbjudningar mm.

Katrin Zytomierska - handlar mycket om träning och bakning 
då hon även kommer ut med en ny bak-bok men
även där mycket om LCHF i vardagen, tankar kring det osv.

Annika Rogneby - kort och gott bakglädje men även fakta,
där får du tips och råd inom bakning.

Mariann Andersson - massa matlagning och bakning.


Söker du nyheter, info, särskillda livsmedel så kika in på några av
dessa hemsidor, som sagt finns det massor,






Men det som jag lärt mej mest genom är faktiskt böcker. Köper du en receptbok med LCHF recept finns det alltid massa tips, råd och fakta i början. Den första boken jag köpte var Katrin's bok "Dags att bli smal! LCHF på mitt sätt" och den gav mej verkligen en push framåt och jag tycker att alla som ska, vill eller funderar på att börja med LCHF (speciellt med viktnedgånd som mål) ska läsa den! Jag köpte min på Åhléns och med risk för att låta klyshig så förändrade den mitt liv totalt.

Det finns även en bra och intressant tidning, Mat & Hälsa.

På högersidan av min blogg hittar ni alla mina 
recept och även länkar till olika sidor med LCHF.

Hoppas nu du fick svar på tal och kanske fler 
än bara du, kom ihåg att det alltid är fritt fram
att ställa frågor, om LCHF eller om helt andra saker!


L.A Candy


Just nu njuter jag av de lilla som finns kvar av solen och jag har börjat att läsa Lauren Conrad - L.A Candy, det är den första av tre böcker (de andra heter Sweet Little Lies och Sugar and Spice), ni känner säkert igen Lauren Conrad från The Hills. Detta är nya böcker i min boksamling som även välkomnar Lauren Conrad - Style och True Whit av Whitney Port (från The Hills och The City). De sistnämnda är mer mode och design där de båda tjejerna delar med sej om upplevelser och tips i ämnet. Alla böcker är på engelska, älskar engelska böcker - det blir mer verklighet i det lixom, jämfört med de översatta. Ska sitta här och läsa en stund till innan jag drar mej in emot köket, ikväll blir det lövbiff och grädde med jordgubbar till efterrätt. Dock får jag nog äta ensam, mitt hjärta börjar nog bli sjuk och är inte pigg alls. Det är väldigt märkligt för detta händer alltid när vi planerat en resa till Hjo för att hälsa på vänner där, känns så tragiskt och jag hoppas verkligen han känner sej bättre imorgon eller åtminstone på lördag då resan är planerad... det är nämligen en evighet sedan vi träffades allihopa! 


...om sanningen ska fram?


I tisdags tog jag mej en sväng till Lager 157, Gällstad var staden och jag tror jag fick klänning-sjukan. Jag handlade inte mindre än sex klänningar på en dag, toket galet då jag tror att jag aldrig någonsin inhandlat ens en klänning per år i mitt liv. Kanske blir jag en "klänning-människa" eller kanske drogs jag bara med i dessa fantastiskt snygga långa klänningarna som är högsta modet nu till våren och sommaren. Stor favoriten från Lager 157 blev iallafall denna kofta, super skön och snygg! 


Mitt nya halsband har fått mycket beröm och de flesta frågar om det är en gammal klocka som kanske till och med går i arv i släkten. Om sanningen ska fram, och det ska den ju självklart, alltid, så kommer den från H&M och kostade mej tio kronor för att vara exakt. Förra veckan hittade jag en liten fynd hörna på affären i fråga och köpte på mej ett lager halsband, blev till och med ett till mor min.


lyckligt lottad...


H's nya sommar naglar, med dessa ska hon på bröllop
på lördag, hoppas nu det matchar kläningen ;)

Igår kväll åkte jag en sväng till J innan vi drog oss hemåt Borås. Tror verkligen jag behövde det då vi två på något sätt är så lika att om jag någonsin tvivlar eller inte kan bestämma mej om något funkar det alltid att fråga henne, hon vet vad jag vill och behöver innan jag ens vet det själv. Bättre vän får man leta efter om man ens hittar någon... Fixade även hennes naglar och efter att ha haft två kunder som gjort persikofärgat glitter så valde hon med det, fast blandat med lite gult. De blev lika låmga och fina som vanligt, J är en kund som gillar att testa allt möjligt med sina naglar, oftast får jag helt fria händer vilket är extra kul. 

Väl hemma väntade en fin överraskning på mej, en stor inslagen bukett med jätte vackra sommarblommor, en flaska champagne och ett handskrivet kort. Det var från min fantastiska man som ville gratulera till mitt nya jobb, fick nästintill tårar i ögonen - Är otroligt lottad som har en så fin kille i mitt liv! ♥  

onsdag 23 maj 2012

happy day ♥


Framför er ser ni nu tjejen med två jobb, hade anställningsintervju per telefon i morse (eftersom jobbet är i Jönköping) och jag lyckades charma dom direkt så jag börjar redan nästa vecka. Hoppas att mediasäljare är något för mej och att det passar in att jobba där utöver salongen osv. 

Ska ner till salongen idag och fixa lite wedding-nails, så många som gifter sej just i Pingst vilket är jätte kul. Mycket hår och naglar har det blivit, tack Pingst! I eftermiddag ska vi även en sväng till Jönköping, ska spana in en lägenhet mitt i Huskvarna Centrum vilket ska bli kul och spännande, ska även åka förbi det nya jobbet och spana in deras lokaler!


Hoppas ni får en underbar dag,
solen lyser ju som sjutton idag så 
det blir nog min nya röda långklänning...

tisdag 22 maj 2012

vegetarisk lasagne

Idag lagade jag lasagne, alá LCHF såklart! Har aldrig lagat ngt med varken Aubergine eller Squash tidigare och till min förvåning älskade jag det och likaså K. Smakade lite som potatis så förstår varför det är så populärt att göra "potatis-sallad" av det, oj det måste jag ju också prova på någon dag! Här är föresten Ulrika Davidssons recept på den goda lasagnen:


Vegetarisk Lasagne

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
3 soltorkade tomater i olivolja
1 burk hela konserverade tomater, 400g
1 msk chilisås
 1 msk hackad färsk timjan
salt och svartpeppar
1 squash
1 aubergine
2 paket mozzarella á 125g
1 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp kastrull med olja och bryn lök och vitlök. Hacka soltorkade tomater och lägg i kastrullen tillsammans med hela tomater, chilisås, timjan, salt och peppar. Låt koka i 10 minuter.
Skiva squash och aubergine på längden så de blir som lasagneplattor. Lägg ett lager tomatsås i botten på en smord form. Lägg ett lager aubergine över. Häll på lite olivolja, strö över salt, peppar och ett paket smulad mozzarella. Häll över tomatsås och lägg ett lager squash över. Strö över salt, peppar och ett paket mosad mozzarella. Häll tomatsås över. Lägg ett sista lager med aubergine eller squash. Strö på salt, peppar ocg riven ost. Gratinera lasagnen ca 20 minuter.


Till min lasagne gjorde jag en dressing av 
turkisk yoghurt, chilisås och lite kryddor


måndag 21 maj 2012

krämig kycklingpaj med curry


Cycklingpaj med curry

- En krämig och god paj utan onödiga kolhydrater!

4-6 personer

Pajskal
2 dl sojamjöl
1 dl havrekli
100g smör

Fyllning
1 grillad kyckling
1 rödlök
3 ägg
2 dl grädde
1 dl mjölk
2 dl riven ost
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 msk curry
2-3 msk pinjenötter 

Sätt ugnen på 200 grader. Mät upp sojamjöl och havrekli och lägg i smöret. Arbeta snabbt ihop degen och tryck ut den i en pajform. Picka skalet med en gaffel och grädda i 10 minuter.

Bena ur kycklingen, skär i bitar och lägg dom i pajskalet. Finhacka rödlöken och lägg den över kycklingen (jag hade även i champinjoner). Vispa ägg, grädde, mjölk, ost, salt, peppar och curry i en skål och häll blandningen även pajskalet. Strö över pinjenötterna och grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 minuter.






ur-läckra bikinisar från Gina




Måste verkligen inhandla mej en ny bikini! Dock tycker jag det är så jäkla svårt att hitta den perfekta... Dessa kommer ifrån Gina Tricot, vill ni se fler därifrån så hittar ni hemsidan här. Hade även en kund idag som sa att de hade super snygga på New Yorker, dock har vi inte den affären här i Borås men den har lyckligtvis öppnat i Jönköping (vill ni se deras badkläder, klicka här), har jag inte hunnit besöka den affären där men vi shoppade på New Yorker när vi var i Riga däremot.