Ett av mina absoluta favorit rätter har blivit Currykycklinggryta!
Receptet kommer ifrån LCHF-Husmanskost som är skriven av Anna Hallén
och har blivit jätte uppskattad av alla mina nära & kära.
4 portioner
600 g kycklingfilé
2 röd paprika
2 gul lök
4 msk curry
2 gul lök
4 msk curry
1 msk paprikapulver
5 dl vispgrädde
2 dl créam fraiche
2 msk kinesisk soja
4 krm svartpeppar
Skär kycklingen i bitar.
Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar.
Skala och skär löken i klyftor.
Bryn kycklingen i smör i en stor gryta.
5 dl vispgrädde
2 dl créam fraiche
2 msk kinesisk soja
4 krm svartpeppar
Skär kycklingen i bitar.
Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar.
Skala och skär löken i klyftor.
Bryn kycklingen i smör i en stor gryta.
Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa i ca 3 minuter.
Tillsätt vispgrädde, créam fraiche, soja och peppar.
Servera med tillexempel blomkålsris eller broccoli.
Tillsätt vispgrädde, créam fraiche, soja och peppar.
Servera med tillexempel blomkålsris eller broccoli.
Hej!
SvaraRaderaHar du gått ner något i vikt med lchf?
Eller det kanske inte var något du strävade efter när du började med det?
Heej Novalee! Mitt mål var inte att gå ner i vikt utan mer att må bra, men självklart tyckte man ju det var en fördel att minska några kilo vilket jag gjorde direkt. Gick ner väldigt fort i början och har fortsatt gå ner nu med fast i lite mer långsammare tempo då jag inte äter fullt så fett och inte så mycket då jag är inne i en period med mycket att göra just nu. Men förhoppningsvis får jag mer tid åt detta snart och jag verkligen älskar LCHF och mår så himlans bra av det!
RaderaHoppas du blir nöjd med svaret, bara att höra av dej om du vill ha mer tips eller frågor.
Kram Linda