Jag har verkligen slarvat med LCHF det senaste och det känns i mage, kropp och utseénde. Men nu jälar tar jag tag i det hela igen och idag och ska ikväll göra matschema så jag kan storhandla och ha de mesta hemma vilket gör det smidigare för mej att ta tag i att laga mat varje dag vilket har varit den största boven med att jag inte följt LCHF till punkt och prick det senaste. Är man ensam som jag (under veckorna) är de oftast tråkigt att laga mat enbart till sej själv, eller kanske inte tråkigt men det här med att planera och handla osv. har jag blivit lat med. Men på fredag ska jag storhandla tillsammans med E och tills dess ska schemat och inköpslistan vara klar. På lördag har även jag och K planerat att åka till Ica Maxi för att inhandla lite ingredienser och gottis som inte riktigt finns i alla affärer. Vi har även A i helgen så vi ska även hitta på lite annat roligt under lördagen. Det blir nog en stressig dag på fredag, vi ska åka till fyra affärer och avsluta med storhandling och jag ska åka till Borås vi ett och ha hunnit äta och sånt innan dess. Men vi får vara effektiva helt enkelt! Det viktigaste för mej är att hinna åka till Lidl! Handlar faktiskt aldrig där, men de har så jäkla god salamikorv och ölkorv där som jag bara måste ha som snacks under min period då jag "blir kvitt" mitt sockerberoende.
Idag är jag ledig från jobbet, eller inte ledig egentligen då dessa timmar är framflyttade, men hur som helt jobbar jag inte idag så jag har bokat tvättstugan och springer där upp och ner. Sen bakar jag även knäckebröd i ugnen, ett recept jag gärna delar med mej av när jag smakat själv och vet om det är lika gott som det ser ut. Lyssnar fortfarande på Halestorm och fascineras över att jag för första gången (nästan iallafall) gillar en kvinnlig hårdrockssångerska.
Måste bara visa detta kort på lilla E som är helt
begeistrad av senaste nummret av Mat&Hälsa...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar